Mô tả công việc
- Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận Bếp.
- Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và đảm bảo chất lượng món ăn.
- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp.
- Quản lý nhân sự bộ phận bếp.
- Quản lý tiêu chuẩn dịch vụ; đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản trong bộ phận Bếp.
- Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của Ban Giám Đốc.
Yêu cầu công việc
- Nam/ nữ, tuổi từ 28 trở lên.
- Có kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực và thành thạo các món Âu, Á… có bằng cấp của nơi đào tạo.
- Kỹ năng lãnh đạo và khả năng linh hoạt giải quyết tình huống.
- Biết quản lý thời gian và chịu được áp lực công việc.
- Có khả năng đào tạo và thúc đẩy tinh thần làm việc của bộ phận.
- Thời gian làm việc: giờ hành chính hoặc ca 8 tiếng (sáng hoặc chiều)
- Mức lương: thỏa thuận
Quyền lợi được hưởng
- Ứng viên làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.
- Tham gia BHXH, BHYT đầy đủ theo Luật lao động.
- Phụ cấp 01 suất cơm giữa ca.
- Lương, thưởng theo chính sách làm việc trong các Nhà hàng - Khách sạn
Hồ sơ bao gồm
- Đơn dự tuyển viết tay hoặc đánh máy (nêu rõ vị trí dự tuyển và kinh nghiệm làm việc)
- Sơ yếu lý lịch có công chứng.
- Bản sao CMND, hộ khẩu có công chứng.
- Bản sao các văn bằng, chứng chỉ có công chứng.
- Bản chính Giấy khám sức khoẻ hoặc bản sao có công chứng (trong vòng 6 tháng).
Thông tin nhà tuyển dụng
Điện thoại: 02923822216
Địa chỉ: Số 9C, Trần Phú, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ
Email:[email protected]